重归新加坡1995

“那好吧，算我八卦了……”

六点左右，李晓凡等四人慢慢散步过去了海滩边的餐饮区域。

来到传说中的珍宝海鲜楼外，唐老爷子的助理慧珍已经在外面等候多时。

“没事了，你们放心，我好得很！”

李晓凡把郭含月与柳梦晨介绍给众人认识寒暄几句后，晚餐正式开始。

珍宝海鲜楼的最经典的菜式基本就那么几款，所以明哥也没让李晓凡他们选择，直接吩咐让慧珍去下单了。

“阿凡、阿斌，我们今天先喝点TIGER鲜啤开开胃怎么样？留点酒量我们第二场再喝……”明哥建议道。

哦靠，今晚又要搞第二场啊？不过，他也正好想私下与唐家明交流一些东西，正中下怀。

“好的，听明哥的！”

唐老爷子道：“阿凡、阿斌，你们趁着年轻放开喝，要尽兴！不要等到我这样，医生说我下半辈子再也不能喝酒了！现在只能喝点仙草水了……”

艾琳接过话道：“阿爸，就是趁着年轻时候要注意保养身体，后面身体才不会出现状况！阿明，你也是一样，不要天天在外面喝酒……”

“哎，你们女人家懂什么啊，在外面谈生意哪有不喝酒的道理！”

唐老爷子最后制止了这场他们家庭内部的讨论：“好啦，辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹上来了，我们不讨论这些，各位，我们开吃吧！”

与新加坡的海南鸡饭一样，辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹也被比喻为新加坡的“国菜”。

珍宝海鲜楼的辣椒螃蟹最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁，鲜红香辣中带着微甜的可口滋味，令人胃口大开，食指大动。那色香味俱全的浓稠酱汁独特秘方是这道菜的灵魂，据说要加入超过10种的东南亚辛香料与西方番茄酱调制而成，先以蒜蓉和米醋将酱汁爆香，加入勾芡，再徐徐倒入打散的蛋液在酱汁里形成蛋花，使酱汁浓稠中带着松软口感。

吃这道菜时候，还可以加点馒头，最好还是炸得外脆内软的黄金馒头，和着香辣浓稠的酱汁一并入口，当真是余味无穷。

黑胡椒螃蟹是中西结合的一道创新菜，集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，麻辣刺激。

珍宝海鲜楼选用的螃蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，用蟹钳一夹，发出清脆的碎裂声，只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出，引得众人开怀大吃，肉质非常细腻，鲜美无比。

唐老爷子看着郭含月与柳梦晨吃得不亦乐乎的样子，很是高兴，问道：“两位姑娘，你们以前来这家店吃过吗？”

“没呢，连东海岸我们都是第一次来！”柳梦晨放下一个大螃蟹脚回道。

“那你们多吃一点！慧珍，再各加一份辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹吧！”

“OK！”

其实前面慧珍已经点了许多菜了，后面又陆陆续续上了金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙、芥末蟹肉沙律配咖喱荔枝酥、酒香火腿蒸鳕鱼、黑毛猪叉烧等经典菜式，再加喝着美味的虎牌鲜啤，把郭含月与柳梦晨俩姑娘实实在在给吃撑了。

“阿凡、阿斌，两位姑娘，这最后一道 Orh Nee甜品你们必须尝一下，是我的最爱，据说清热养生！”

唐老爷子说的甜品Orh Nee中文叫芋泥，潮汕口味，是新加坡本地人最喜爱的甜品之一。软糯的芋头通常搭配南瓜泥和白果，口感顺滑软糯，多汁清甜。因为白果有清热益气的功效，所以说清热又养生。

吃完芋泥后，两个姑娘摸着圆溜溜的肚子，感觉再来什么山珍海味也吃不下了。

“唐伯，您以前是干什么的啊，那么风趣！”唐老爷子今天心情好讲了许多笑话，柳梦晨好奇道。

唐德华没有直接回答这个问题，笑道：“哈哈，你们知道吗，其实我现在不是新加坡国籍，我是印尼国籍，新加坡的PR！”

“原来您是印尼华侨啊？”

“也不是，我原来是新加坡国籍，从小在新加坡出生，正宗的新加坡人！”

“那您为什么现在是印尼国籍呢？”李晓凡等好奇道。

“故事说来话长……”

唐老爷子站起来道：“好多了，你看，我现在轮椅都不需要了！”

“阿爸，你坐下来说话吧，身体还是要当心！”边上的明哥与他老婆艾琳劝阻道。

今天唐老爷子已经没有用轮椅了，气色看上去也好了许多。

“阿凡、阿斌，还有你们两位美女，来，过来坐！”唐德华站起来热情地招呼道。

“唐老，您先生身体还好吗？”李晓凡问候道。

天瑜边上有几个姑娘也是丽都皇宫的“常驻歌星”，她们对李晓凡有点印象，也纷纷向他打招呼。

“美女们好！”李晓凡简单回应了一下。

寒暄几句，两拨人分开后，柳梦晨好奇道：“李晓凡，刚才哪些美女是谁啊，她们是干嘛的？”

珍宝海鲜楼没有包厢，他们预订的桌子在户外，户外的餐桌是最抢手的，一般需要提前几天预订。

慧珍领着众人过去时候，唐德华与明哥夫妻俩已经坐在那里喝茶了。

李晓凡点燃一支烟，笑着反问道：“我可以认识你们，为什么不可以认识她们啊？”

呃呃，柳梦晨被李晓凡说得无语了。

“她们是歌星！”李晓凡笑道。

“歌星？哪里的歌星？”柳梦晨好奇心不断。

“你们也来东海岸公园玩啊！”天瑜倒是很热情。

“是的，这么巧！”此时阿斌也认出了天瑜，尽管他那天后半场在包厢喝多了睡过去，但是印象还在。

“梦晨，你怎么那么八卦啊！”郭含月嗔道。

“是歌厅里的歌星！”阿斌回答道。

“你们俩怎么会认识她们啊？”柳梦晨一副打破砂锅问到底的样子，真是个好奇猫。

谁啊？李晓凡举目一看，冲他招呼的姑娘居然是天瑜，上次在丽都皇宫夜总会遇到的那位国内新来的“歌星”。

今天她穿着一身轻薄又随意的T恤与沙滩裤，与一帮大概也是来自大陆的姑娘们在沙滩与海水中漫步嬉戏。

“嗨，你好！”李晓凡礼节性地回应了一下。

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